Arbeiter verpacken Luosifen-Reisnudeln in einem Lebensmittelbetrieb in der Stadt Liuzhou im Autonomen Gebiet Guangxi der Zhuang-Nationalität in Südchina, 5. Juni 2021. Die Zubereitung von Luosifen wurde in die jüngste Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen, die im Juni dieses Jahres vom chinesischen Staatsrat veröffentlicht wurde. (Xinhua/Huang Xiaobang)
NANNING, 1. Dezember (Xinhua) -- Das Autonome Gebiet Guangxi der Zhuang-Nationalität in Südchina hat in diesem Jahr bereits mehr als 100 Millionen Pakete ihrer Reisnudelspezialität, die auf Chinesisch als "Luosifen" bekannt ist, ausgeliefert.
Das Postverwaltungsamt der Stadt Liuzhou, des wichtigen Produktionsstandorts in Guangxi und Geburtsorts der Delikatesse, meldete am 28. November einen Anstieg bei verpackten Luosifen-Paketen um 42,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Die Nudeln sind laut der Behörde die erste Ware in der Region, die ein jährliches Liefervolumen von mehr als 100 Millionen Paketen erreicht hat.
Derzeit machen die Pakete mit Instant-Nudeln von Luosifen mehr als 60 Prozent des gesamten Expressversandvolumens der Stadt aus, was dem Kuriersektor Auftrieb verleiht. Während des diesjährigen "Double Eleven"-Online-Shopping-Events enthielten fast 80 Prozent der Pakete in Liuzhou die "Stinknudeln"-Spezialität.
Luosifen, eine Instant-Flussschneckennudel und bekannt für ihren unverwechselbaren scharfen Geruch, ist eine lokale Spezialität in Guangxi. Inmitten der COVID-19-Ausbrüche in China im vergangenen Jahr erlebte die Nudelspezialität eine Hochkonjunktur, da die Verkaufszahlen in die Höhe schnellten und das Liefervolumen auf mehr als 77 Millionen Pakete anstieg, so die Behörde.
(gemäß der Nachrichtenagentur Xinhua)
