Französischer Koch genießt „frisches“ chinesisches Neujahrsfest

Vor dem chinesischen Neujahrsfest erkundet der französische Koch Vivien einen der lebhaftesten Fischereihäfen Chinas, nämlich den Hafen von Lyusi in der ostchinesischen Provinz Jiangsu. Vom geschäftigen Fischmarkt bis hin zu einem Tisch voller frisch gefangener Köstlichkeiten - hier strahlt alles Frische und Festlichkeit aus.