Chinas traditionelle Teezubereitung wird in die Liste des UNESCO-Kulturerbes aufgenommen - Xinhua | German.news.cn

Chinas traditionelle Teezubereitung wird in die Liste des UNESCO-Kulturerbes aufgenommen

2022-12-01 15:20:36| German.news.cn
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Das Antragsobjekt "Traditionelle Techniken der Teeverarbeitung und damit verbundene soziale Praktiken in China" wird in der Sitzung des zwischenstaatlichen Komitees der UNESCO zur Bewahrung des immateriellen Kulturerbes in Rabat begutachtet, Marokko, 29. November 2022. (Xinhua/Xu Supei)

RABAT, 29. November 2022 (Xinhuanet) -- Chinas traditionelle Teezubereitung wurde am Dienstag in der marokkanischen Hauptstadt Rabat in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (UNESCO) aufgenommen.

Das Element "Traditionelle Techniken der Teeverarbeitung und damit verbundene soziale Praktiken in China" bestand die Prüfung auf der 17. Sitzung des intergouvernementalen Komitees für den Schutz des immateriellen Kulturerbes der UNESCO, die hier vom 28. November bis 3. Dezember stattfand.

Dieser Schritt sei eine Anerkennung des Wissens, der Fähigkeiten und der Praktiken rund um das Management von Teeplantagen, das Pflücken von Teeblättern, die manuelle Verarbeitung, das Trinken und das Teilen von Tee, so die UNESCO auf ihrer Webseite, auf der die Eintragung vorgestellt wird.

Seit dem Altertum haben die Chinesen Tee gepflanzt, gepflückt, hergestellt und getrunken. Die Teeproduzenten haben sechs Teekategorien entwickelt: grünen, gelben, dunklen, weißen, Oolong- und schwarzen Tee. Zusammen mit den wiederverarbeiteten Teesorten, wie z. B. Tee mit Blumenduft, gibt es in China über 2.000 Teesorten.

Tee sei im täglichen Leben der Chinesen allgegenwärtig, denn aufgegossener oder gekochter Tee werde in Familien, am Arbeitsplatz, in Teehäusern, Restaurants und Tempeln serviert, um nur einige Beispiele zu nennen. Er sei auch ein wichtiger Bestandteil der Sozialisation und von Zeremonien wie Hochzeiten und Opferzeremonien, so die UNESCO weiter.

China verfügt nun über 43 Einträge in der Liste des immateriellen Kulturerbes und ist damit weiterhin das Land mit den meisten Einträgen in der Welt.

(gemäß der Nachrichtenagentur Xinhua)
 

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