Dorfbewohner nehmen an einer Zeremonie zum Frühjahrspflügen im Dorf Xierong im Kreis Quxu in Lhasa im Autonomen Gebiet Tibet im Südwesten Chinas teil, 16. März 2020. (Xinhua/Purbu Zhaxi)
LHASA, 15. Februar (Xinhuanet) -- Der Sonntag ist der wöchentliche Einkaufstag für die Familie von Tashi. Bei den Lebensmitteln haben sie viel mehr Auswahl als früher.
"Als ich ein Kind war, waren Knödel und Konserven mein Traumessen", sagt der 70-jährige Tashi beim Einkaufen in der Porgor-Straße von Lhasa, der Hauptstadt des Autonomen Gebiets Tibet im Südwesten Chinas.
Diese Zeiten sind vorbei.
Tashi hält die Hand seines Enkels, wählt Speiseöle von einem Supermarktregal aus und sagt: "Ich habe so viele Möglichkeiten, nur um Speiseöl zu kaufen, darunter Olivenöl, Walnussöl, Rapsöl und so weiter."
Im Jahr 1959 betrug die gesamte Getreideproduktion Tibets nur etwa 180.000 Tonnen, während die Getreideproduktion des Gebiets im Jahr 2021 mit 1,07 Millionen Tonnen einen neuen Höchststand erreichte und damit zum siebten Mal in Folge 1 Million Tonnen überstieg.
Auf dem Yaowangshan-Markt für landwirtschaftliche Erzeugnisse, etwa 300 Meter westlich des Potala-Palastes in Lhasa, kauft der 68-jährige Yuzhu Spargel.
"Früher, wenn das neue Jahr im Winter kam, mussten wir uns im Voraus mit Gemüse eindecken, vor allem mit Radieschen, Kohl und Kartoffeln", sagt Yudron. "Jetzt kaufe ich, was ich will."
In einem anderen Supermarkt wählt der Bewohner Nyima im Obstbereich Avocados aus, um ein nahrhaftes Frühstück zuzubereiten. "Vor sechs Jahren war es schwierig, in Lhasa Avocados zu kaufen, aber jetzt kaufe ich so viel, wie ich will", sagt er.
"Dank des boomenden Expressdienstes in Tibet in den letzten Jahren haben wir eine größere Auswahl an Früchten wie Durian, Mangostan und Mispel", sagt Nyima.
Nach Angaben der örtlichen Postverwaltung haben die Expressdienstleister in Tibet im Jahr 2021 14,85 Millionen Pakete verschickt, 30,4 Prozent mehr als im Vorjahr.
Abgesehen von landwirtschaftlichen Produkten aus anderen Teilen Chinas hat Tibet um seine Städte herum auch Hochplateau-Gemüse- und Obstindustriestandorte aufgebaut. Der Selbstversorgungsgrad mit Gemüse im Sommer und Herbst hat 85 Prozent erreicht.
(gemäß der Nachrichtenagentur Xinhua)
