Mitarbeiter transportieren importierte Lebensmittel nach der Desinfektion in einem überwachten Lagerhaus für importierte Lebensmittel mit durchgehender Kühlkette in Zhengzhou in der zentralchinesischen Provinz Henan, 22. Januar 2021. (Xinhua/Li Jianan)
BEIJING, 15. Februar (Xinhua) -- China hat laut offiziellen Angaben 869 Lagerhäuser für die zentrale Überwachung von importierten Lebensmitteln mit durchgehender Kühlkette gebaut.
Die Lagerhäuser werden einheitliche Desinfektions- und Testverfahren für importierte gekühlte Lebensmittel durchführen, die erst nach einer Zertifizierung in den Lagern auf den Markt kommen dürfen, teilte Chinas Staatliche Verwaltung für Marktregulierung am Montag mit.
Diese Lagerhäuser werden laut der Verwaltung eine wichtige Rolle dabei spielen, potenzielle Übertragungswege für COVID-19 abzuschneiden, die Entsorgung importierter gekühlter Lebensmittel in Notfällen zu erleichtern und die Kosten zu senken.
Im Dezember 2020 wurde eine nationale Plattform zur Rückverfolgung importierter Lebensmittel mit durchgehender Kühlkette in Betrieb genommen, die wichtige importierte gekühlte Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel sowie Fischerei- und Aquakulturerzeugnisse umfasst.
(gemäß der Nachrichtenagentur Xinhua)
